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先日帰省した際のお土産の1つです
これも、贈ったものが美味しいかどうか気になるので、自分でも味を確かめます
真鯛だし塩は、国産の真鯛エキスを使っただしの旨味を楽しめる調味塩です
真鯛の風味がしっかり感じられるように仕上げられていて、料理にコクを加えられる商品です
お吸い物やラーメン、パスタなど幅広い料理に使えるようです
常温で保存できて、家庭でも手軽にだしの旨味を加えられるので、お土産に選びました
焼いた椎茸や鶏肉に振って食べると、真鯛の風味がふわっと広がって、とても美味しかったです
素材の旨味を引き立ててくれるので、また別の料理にも使ってみたくなりました
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