えんどう豆卵とじ

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先日、えんどう豆を戴きました
子供時代に、両親の実家でやった以来の豆剥きをしました^^

玉子とじを作って貰いました
出汁が染みて、美味しい～＞＜
夏が近づいた風物詩を、美味しく戴けました ^^

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