碧龍純米大吟醸 | Masa's Record Storage Container ~将

久しぶりに日本酒を家で飲みました
石川県の福光屋の碧龍（へきりゅう）純米大吟醸です

少し辛口でスッキリしている印象です
大吟醸だからなのか、少し甘みも感じます

ヒラメの造りと一緒に戴きました
スッキリした日本酒で、刺身と凄く合いました^^

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