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北のどん兵衛 カレーうどん
北のどん兵衛カレーうどんを食べました
北海道限定仕様でだしもお肉も違う
北のどん兵衛は北海道限定の仕様で、昆布だしを効かせた上品でまろやかな味わいが特徴です
スープには北海道産の利尻昆布だしが使われています
また、通常のカレーどん兵衛が豚肉を使用しているのに対し、北のどん兵衛は牛肉を使用しています
作り方は通常のカレーどん兵衛と同じです
フタを開けると、かやくと粉末スープが入っています
かやくとスープを入れてお湯を注ぎ、待つこと5分
利尻昆布だしの旨みをしっかり感じる
利尻昆布だしの旨みが、しっかり感じられるスープです
お肉も、牛肉を使用しているのが、コクがあるように感じました
うどんを完食した後には・・・
麺を食べきったあとは、ご飯を投入します
通常のカレーどん兵衛ならスパイスの効いたスープカレーのような印象になりますが、北のどん兵衛は出汁の旨みがしっかり感じられます
そのため、カレーライスというよりも、カレー雑炊に近い味わいかもしれません
最後までおいしくいただきました^^
過去に食べた変わり種どん兵衛
変わり種のどん兵衛シリーズとしては、「どん兵衛 最強 カレーうどん」「どん兵衛 紅生姜天 そば」など食べています
味の違いがかなりあって楽しいです
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